Description

Qu’est-ce que le mélange Cinq Baies?

C’est un mélange de trois poivres :

• poivre noir de Madagascar
• poivre blanc de Madagascar
• poivre vert de Madagascar

et deux faux poivres :

• baies roses
• poivre de Jamaïque

Toutes les saveurs s’équilibrent harmonieusement, le piquant des poivres, la douceur des baies roses, les saveurs épicées du poivre de Jamaïque.

Un goût parfait.

Comment utiliser le mélange Cinq Baies?

Comme tous les poivres le mieux c’est de l’utiliser en fin de cuisson.

Les Cinq Baies vont tenir un rôle de poivre, un exhausteur de goût, et un rôle décoratif.

Il peut s’utiliser partout  de la salade, aux viandes, en passant par les poissons, les légumes et pourquoi pas sur les fromages.