Préparation rhum arrangé café grillé et fruits

8.00

Cette préparation se compose des épices typiques du rhum arrangé : les feuilles de cannelle, les zestes d’orange, la badiane et du café grillé.

et un petit pot où la vanille, le sucre de canne et des fruits de saison ont été délicatement et savamment mélangés. Il s’agit d’une petite marmelade de fruits qui va adoucir et surtout parfumer le rhum blanc.

Description

Qu’est-ce qu’un rhum arrangé?

C’est un rhum blanc dans lequel vous faites macérer un mélange de feuilles, d’épices et de fruits. Le rhum va prendre tous les parfums, tous les arômes de ce qui est à l’intérieur.

Ca ne sera plus jamais un rhum blanc, ça sera maintenant un rhum arrangé.

Le seul inconvénient : il faut être patient. Il faut laisser macérer la préparation au moins un mois, au moins.

Trois, Quatre mois c’est mieux, Six mois c’est encore mieux. Il faut être patient.
On peut gouter quand même de temps à autre, voir comment le rhum évolue.

 

Comment utiliser la préparation pour rhum arrangé?

Très facile. On prend une bouteille de rhum, au moins un litre et on met tout dedans.

Voilà c’est prêt, enfin il faut attendre. Un mois, trois mois, six mois…

Dans le petit pot, il y a déjà le sucre du fruit et le sucre de canne mais on peut encore rajouter du sucre, ou du miel, plus on met de sucre plus le rhum sera facile à boire.

Le rhum au café est un des rhums des plus typiques, des plus traditionnels. Un goût de fruits, un goût d’épices, un goût de café à essayer.

A consommer évidemment avec modération. En apéritif, en digestif, dans les desserts.

Informations complémentaires

Conditionnement

Sachet pour un litre de rhum

Origine

La Réunion

Producteur

Tatie Boutique

Composition

Badiane, Feuilles de cannelle, fruits, grains de café, Vanille, zestes d'orange

Avis

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